Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
  • Автор: Коллектив авторов
  • Год издания: 1990
  • Язык: Русский
  • Формат: djvu
  • Количество страниц: 585
  • Раздел: Кулинария

  • Описание:

    Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов.
    Большая часть рецептов — блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства — от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
книга добавлена - 2009-09-22 18:42:57, количество просмотров - 408
Возможно, вас заинтересуют следующие книги:
Никто не комментировал эту книгу.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете зарегистрироваться или войти.
Мой ThisBook
Книги по разделам
Статистика
RSS Лента
  • RSS Подписка